柳州高速公路管理处：鹿寨大队联合开展服务区经营环境检查

（交通人在线网讯）

高速公路服务区是高速公路司乘人员餐饮、休息、购物和车辆维修的场所，具有人员数量多、流动性强、构成复杂等特点，服务区内餐饮服务食品安全问题关系到高速公路上出行人员的身体健康和生命安全。为切实履行行业监管职责，加强高速公路服务区餐饮安全监管，确保广大司乘人员的饮食安全；鹿寨大队结合实际情况，联合相关职能部门全面开展督查检查活动。 26日大队联合鹿寨县食品药品监督局的同志来到G72泉南高速公路（桂柳段）鹿寨服务区和波寨下线服务区，对各个餐厅和商场进行检查。从从业人员的健康证和培训合格证、库存食品的存放、经营场所的卫生、操作人员的穿戴、食品采购流程、用水和餐具消毒等各环节功能进行详细检查；是否存在非法摆摊设点、无证经营、制售假冒伪劣产品、售卖过期食品等行为。 通过联合检查，检查结果总体良好，鹿寨大队取得了服务区餐饮行业检查的重点和事项经验，更增强了监管措施，取得事半功倍的效果。双方达成共识，今后将适时开展联合检查，提升行业监管管理水平。

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