柳州高速公路管理处：来宾大队多部门联合开展服务区食品安全大检查

（交通人在线网讯）

2016年10月27日，在柳州高速公路管理处来宾大队的统一组织和协调下，由柳州高速公路管理处来宾大队、柳州高速公路运营有限公司来宾分公司、来宾市兴宾区城南工商管理所、来宾市食品药品监督局稽查支队等部门联合组成的来宾服务区食品安全检查组对来宾服务区的餐厅、便利店及加油站食品经营场所进行了一次全方位的专项检查，发现并消除多个食品安全隐患，较好的净化了来宾服务区食品安全环境。 在检查中，各部门分工有序，各司其责，来宾市食品药品监督管理局稽查支队执法人员负责对来宾服务区食品进行检查，重点检查餐厅、便利店食品、食材布局是否合理，食品原材料是否妥善存放，防虫防鼠措施是否完备，灶具及餐具是否消毒到位，索证索票制度是否建立健全。来宾市兴宾区城南工商管理所执法人员负责对服务区食品经营店进行检查，重点检查食品经营店是否证照齐全有效，经营场所是否卫生整洁、是否远离污染源，是否销售不符合食品安全标准的食品，食品进销货台账是否建立健全。来宾分公司负责联系协调服务区相关负责人。由于组织协调到位，各部门密切配合，检查工作进展顺利，达到了预期效果。 本次检查过程中发现了来宾服务区正在新建的便利店，存在已办理但尚未取得餐饮服务许可证就开始经营情况，已有的便利店没有明显的功能区域划分，缺乏防尘、防蝇、防鼠“三防”设施，未按要求建立台账登记，餐厅部分包装食品存在漏气、胀气等问题。食品药品监管局稽查支队已向当事人下发了限期整改意见书，工商执法人员依法对不符合食品安全标准的食品进行了查扣，对无证照经营的经营户督促其限期办理。 在联合安全检查总结会上，检查组对此次检查进行了全方位的总结，同时，各联合部门负责人纷纷表示将继续密切协作，力求通过这次联合专项检查使来宾服务区食品安全环境得到进一步改观。（万远将）

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