柳州高速公路管理处：融安大队开展服务区食品安全专项检查

（交通人在线网讯）

为进一步加强对服务区的监督管理，更好的履行好行业监管职责,11月12日，融安大队对辖区的融安服务区进行食品安全专项检查。

检查中，路政人员严格按照《食品安全法》及相关规定，对服务区、加油站食品保质期、食品卫生情况、周边卫生环境等进行比对检查，并认真细致地查看超市食品产品来源、食品质量和消防设施是否符合规定，生产经营过程是否规范、质量是否可控、是否达到可追溯的要求等进行了认真检查，重点检查加油区的消防设施和经营区的速食食品、功能饮料、面包等常用食品，严防过期、“三无”食品上架销售。同时对服务区食品生产经营者提出了相关要求：一是增强安全意识，加大从业人员食品安全知识培训，提升司乘用餐安全保障系数；二是强化责任意识，建立健全食品安全管理制度，将严格的责任制度标准落实到个人，杜绝餐饮食品安全事件的发生。

下一步工作中，融安大队将加强服务区的巡查和监管，严把服务区食品安全质量关，让广大司乘人员购之舒心、食之放心，确保高速公路服务区食品安全。（融安大队贾通忠）

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