一次难忘的饺子（散文）

（交通人在线网讯）

今年国庆节，高中同学聚会，酝酿已久的包饺子终于实现了。为了今天这顿饺子，有的同学前两天就睡不着觉了，有的同学头两天就“不吃饭”了，激动心情溢于言表。
一顿饺子引起同学们深深怀念。事情还得从1982年元旦那顿饺子说起。1982年是我们考入县一中第一年，同学们大都来自农村，在学校住宿吃食堂，当时农村正值土地联产承包前夕，农村生活还很贫困，都没什么钱。家里也好、学校也好，主要以玉米面为主。食堂定量有7两、9两、1斤2两、1斤6两四个档次，为了节约钱大部分选择7两，早晚半个窝头一碗粥，中午一个半窝头一份菜，当时正是血气方刚青年，每天吃这点哪能吃饱，周末回家都带来烙饼、馒头等干粮，早晚补充一点，但带来的干粮最多能吃到周三，周四、周五只能干饿着。在这生活条件下，元旦我们等来一顿饺子，而且是吃结余—“白吃”。从食堂领回面和馅在教室自己包，包好后送到食堂煮好后在教室吃。饺子刚端上来大家还比较斯文，但很快就有人拿饭盆去盛饺子，你想大家吃一顿饺子多不容易，而且是“白吃”，场面一下子就失控了，大家纷纷拿饭盆抢、，狼吞虎咽、吃相百出，饺子很快一抢而空，只剩下一些饺子皮和面条。班主任高老师看着眼前的场景默默无语，既生气又心疼。
转眼33年过去了，大家对这顿饺子念念不忘。一顿饺子，带给我们太多的回忆，最近央视街采到一位50岁男子，回答最美好时光是艰苦的生活，我有同感。艰苦生活是一生宝贵的精神财富，生下来就吃蜜不懂的什么是甜，经过艰苦生活才更加体会到今天生活的美好幸福。如今我们都已人到中年，走向不同的工作岗位，艰苦生活培养了我们勤俭节约、吃苦耐劳生活习惯；培养了我们工作认真负责、积极向上的品格。

投稿人：姜宝明投稿单位： 局路政总队-保沧支队-高阳大队

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